Bromelain

식물원: 파인애플
명세: 50000u/g
외관: 담황색 분말 또는 백색 분말

기능
1. 염증과 붓기를 줄입니다.
2. 면역 기능을 향상시킨다.
3. 상처 치유를 가속화합니다.
4. 부비동염 증상 완화;
5. 혈류를 촉진합니다.
6. 약물 및 영양소의 흡수를 향상시킬 수 있습니다.
7. 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
8. 종양 세포의 성장을 억제할 수 있습니다.

어플리케이션
1. 식품 가공 산업에서의 응용:
1. 베이크드류 : 반죽에 브로멜라인을 첨가하여 글루텐을 분해하고 반죽을 부드럽게 하여 가공이 용이합니다. 그리고 비스킷과 빵의 맛과 품질을 향상시킬 수 있습니다.
2. 치즈: 카제인의 응고에 사용된다.
3. 고기 연화: Bromelain은 고기 단백질의 고분자 단백질을 쉽게 흡수되는 저분자 아미노산과 단백질로 가수분해합니다. 그것은 육류 제품의 마무리에 널리 사용될 수 있습니다.
2. 의학 및 건강 관리 제품 산업에서의 응용:
1. 종양 세포의 성장 억제
임상 연구에 따르면 브로멜라인은 종양 세포의 성장을 억제할 수 있습니다.
2. 심혈관 질환의 예방 및 치료
단백질 분해 효소인 브로멜라인은 심혈관 질환의 예방 및 치료에 유익합니다. 혈소판 응집으로 인한 심장 발작과 뇌졸중을 억제하고 협심증 증상을 완화하며 동맥 수축을 완화하고 피브리노겐 분해를 촉진합니다.
3. 화상 및 딱지 제거용
Bromelain은 피부를 선택적으로 각질 제거하여 새로운 피부 이식이 가능한 한 빨리 시행될 수 있도록 합니다. 동물 실험에서 브로멜라인은 인접한 정상 피부에 악영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 국소 항생제는 브로멜라인의 효과에 영향을 미치지 않았습니다.
4. 항 염증 효과
Bromelain은 다양한 조직의 염증과 부종을 치료하는 데 효과적이며 bromelain은 염증 반응을 활성화시킬 가능성이 있습니다. Bromelain은 또한 설사를 치료합니다.
5. 약물 흡수 개선
브로멜라인을 다양한 항생제와 함께 사용하면 효능을 향상시킬 수 있습니다. 관련 연구에 따르면 감염 부위에서 항생제의 전파를 촉진하여 투여되는 항생제의 양을 줄일 수 있습니다. 항암제의 경우에도 비슷한 효과가 있는 것으로 유추된다. 또한 브로멜라인은 영양소 흡수를 촉진합니다.

Bromelain에 대한 설명
Bromelain은 생명 공학을 통해 파인애플 과일 껍질, 코어 및 기타 부분에서 얻은 순수 천연 식물 프로테아제입니다.
Bromelain은 신체가 항생제를 흡수하고 위장 부작용을 줄이는 데 도움이 되는 기능 식품입니다. 그러나 항생제에 알레르기가 있는 경우 파인애플을 동시에 먹으면 항생제에 대한 알레르기 증상이 커질 수 있다.
브로멜라인의 성분은 인체에 매우 빠르게 흡수되고 가격도 그리 높지 않아 영양 섭취가 부족한 일부 사람들에게 매우 적합합니다. Bromelain은 효소 시스템을 방해하여 소화관의 위산을 효과적으로 보호할 수 있습니다. 천연 소화 효소인 브로멜라인은 소화를 촉진하고 장의 부담을 덜어주는 식이 보충제로 사용할 수 있습니다. 그러나 위장 염증이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 그렇지 않으면 브로멜라인의 부작용에 영향을 받게 됩니다.