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D-타가토스

tagatose 온라인 구매 공장 가격 식품 첨가물 감미료 D-Tagatose (D-lyxo-Hexulose) CAS 87-81-0. 천연 D-타가토스 분말/ 타가토스 구조/ 타가토스/타가토스의 기능으로 혈당을 낮추어 줍니다.

구매처 D-타가토스우리는 고품질 D-Tagatose를 공급합니다. 우리는 고객에게 순수한 D-Tagatose를 제공하기 위해 원료에서 검사의 생산 공정 레이어에 이르기까지 Tagatose 공장 공급 업체입니다.

원산지 장소  중국
MOQ  1의 kg
지불 기간  미리 지급되는 T/T 100%
주의사항
모든 사진과 정보는 참고용입니다. 실제 상품이 우선합니다.
Pls는 가격 및 COA 등을 포함하여 더 정확한 세부 사항을 요청하기 위해 저희에게 연락합니다.

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다른 이름: D-lyxo-Hexulose; 타가토스
CAS 번호 : 87-81-0
분자식: C6H12O6
몰레콜라레 무게: 180.16
외관: 백색 미세 분말
분석 : 99 % 분

등록
1. 단맛: 자당의 0.3~0.6배
2. 물에 용해되고 자당보다 더 잘 녹습니다.
3. 저칼로리: 1.5Kcal/g칼로리
4. 점도는 자당보다 높은 상대성입니다.
5.식이 요법에 사실상 칼로리가 없는 첨가물입니까?

함수
1. 항고혈당 효과, 혈당을 낮출 수 있음
2. 낮은 칼로리는 혈액 건강을 촉진할 수 있습니다.
3. 장내 세균총 개선
4. 충치 및 치아 법랑질 부식을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 치약과 껌에 사용할 수 있습니다.
5. 대장암을 예방하고 장내 병원성 세균을 억제할 수 있습니다.

어플리케이션
음료 산업에서 시클라메이트 나트륨, 아스파탐, 아세설팜 K, 스테비아와 같은 강한 감미료에 대한 D-타가토스의 상승 효과는 주로 강한 감미료에 의해 생성되는 금속성 맛을 제거하는 데 사용됩니다. , 쓴맛과 떫은맛 및 기타 나쁜 뒷맛 후에 음료의 맛을 향상시킵니다. 2003년 PepsiCo는 기본적으로 전체 칼로리 음료와 유사한 제로 칼로리 및 저칼로리 건강 음료를 얻기 위해 탄산 음료에 타가토스 함유 복합 감미료를 추가하기 시작했습니다.
저칼로리 감미료로서 약간의 D-타가토스를 추가하면 유제품의 맛을 크게 향상시킬 수 있습니다. 따라서 D-tagatose는 멸균 분유, 치즈, 요구르트 및 기타 유제품에 포함되어 있습니다. D-타가토스의 특성에 대한 연구가 심화되면서 D-타가토스의 적용 범위는 더 많은 유제품으로 확대되었습니다. 예를 들어 초콜릿 유제품에 D-타가토스를 첨가하면 풍부하고 부드러운 토피 향을 얻을 수 있습니다. D-타가토스는 요거트에도 사용할 수 있습니다. 단맛을 제공하면서 요거트의 생존 가능한 박테리아 수를 증가시키고 요거트의 영양가를 향상시키며 풍미를 더 부드럽게 만들 수 있습니다.

D-타가토스에 대한 설명
D-tagatose는 식품 첨가물 감미료입니다. 자연적으로 발생하는 단당류, 특히 육탄당입니다. 유제품에서 흔히 볼 수 있으며 자당(식당)과 식감이 매우 유사하고 단맛이 92%이지만 칼로리는 38%에 불과합니다. 자당과 다르게 대사되기 때문에 D-타가토스는 혈당과 인슐린 수치에 영향을 미칩니다.
D-Tagatose는 설탕 칼로리의 절반도 되지 않습니다. 혈당 지수가 XNUMX입니다. 이것은 당뇨병 식단의 일부로 매우 적합합니다. 대부분의 설탕과 달리 치아에 해롭지 않으며 실제로 치아 손상을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. D-tagatose는 또한 치아 친화적인 성분으로 승인되었습니다.
D-Tagatose는 프리바이오틱스이기도 합니다. 이것은 장내 유익한 박테리아의 발달을 돕는다는 것을 의미합니다. 또한 혈류로의 포도당 흡수를 늦추는 것으로 알려져 있으므로 이와 관련하여 당뇨병 환자에게 추가로 사용할 수 있습니다.

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